Na Maria Per Sa Cuina

Ingredientes:

1 Paquete de endibias

250 gr. de pasta (tiburones)

1 o 2 tomates

1 paquete de dados de jamón serrano

1 lata de atún

huevos de codorniz

hojas de albahaca

Aceite de oliva virgen

Sal

Preparación:

Cocer la pasta y reservar.

Cocer pelar y reservar los huevos de codorniz

Preparar un fondo de bandeja con endibias cortadas.

Colocar la pasta.

Trocear y distribuir los tomates.

Colocar los huevos de codorniz, cortados por la mitad.

Distribuir el jamón y el atún.

Espolvorear con albahaca picada.

Y finalmente aliñar con sal y aceite.

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